Zastosowania
Kawa, od kiedy ją odkryto, budziła wielkie zainteresowanie świata medycyny. Ze względu na oczywiste działanie pobudzające, kawę przepisywano na różne schorzenia i stany emocjonalne. Wyniki naukowych badań faktycznie potwierdzają, że kawa wykazuje się licznymi właściwościami, które mogą mieć wpływ na nasze zdrowie.
Chińczycy określili kawę napojem z grupy yang (gorący) i stosowali ją jako środek na usprawnienie pracy jelit i bardzo skuteczny lek moczopędny. Ponadto stosowali napar, jako środek wzmagający koncentrację i stymulujący do działania.
Prażone ziarna kawy stanowią doskonałą podstawę do produkcji nalewek – wytrawnych i słodkich, a także różnego rodzaju likierów. Zresztą kawa ma nie tylko zastosowanie gastronomiczne. Jest produktem spożywczym, który posiada najbardziej charakterystyczny i najszybciej rozpoznawalny aromat na świecie – co znalazło bogate zastosowanie w przemyśle kosmetycznym i perfumeryjnym.
Warto wiedzieć, że kawa zawiera składniki, które pozytywnie wpływają na naszą urodę.
Ekstrakty palonej kawy mają zbawienne właściwości terapeutyczne i dermatologiczne: pomagają zwalczać celulit i redukować zmarszczki; ponadto chronią nas przed wolnymi rodnikami, spowalniając oznaki starzenia się skóry. Odkryto, że kosmetyki opracowane na bazie kawy pełnią rolę naturalnego filtra promieni UV. Także właściwości absorpcyjne zapachów, jakimi wykazuje się kawa, zostały wykorzystane w przemyśle kosmetycznym. Dzięki kosmetykom na bazie kawy możemy czuć się bardziej świeżo i rześko.
Znane są dobrodziejstwa zabiegów kawowych stosowanych w ośrodkach SPA. Zabiegi te pozytywnie wpływają na skórę człowieka – zwalczają celulit, rewitalizują, odmładzają skórę i łagodzą podrażnienia. Dlatego na rynku tak bogata jest oferta kosmetyków opracowanych na bazie kawy – od balsamów i mleczek kosmetycznych przez olejki i żele, aż po mydła i błyszczyki.
Projektanci perfum wykorzystują aromaty kawy do nadania perfumom orzeźwiających, lekkich i zarazem pobudzających, świeżych nut.
